Thursday, July 02, 2009

若蜉菜 32

老媽給一小瓶沙拉醬軟管的日本柚子味增,不要懷疑你的眼睛,這柚子味增這麼亮閃閃因為糖分高。靈機一動,傳統味增加上點主婦聯盟無毒檸檬皮磨碎,兌水大概可得類似口感,當然就不要加糖了,可以加微量蜂蜜嗎?明明是要健康爽口的。戶長每次都以味覺被強暴的心情回家吃飯。

主婦聯盟的喜願榛果bagel,一個就有接近350大卡,早餐吃如果再加奶茶,成為自肥幫兇。不過午餐吃挺好的,戶長跟我騎單車外出通勤,每天換下一堆臭汗衣服,就靠單車消耗過剩熱量。不過以為運動就能大吃特吃的年代已經結束,人過中年果然還是得精算卡路里。今天中午吃上回雞翅烤醬醃的五花肉薄片新菜,烤醬瓶裝冷凍幾天還是怕有問題,索性在烤醬裡面切上大批蒜末殺菌,所以是蒜味五花烤肉夾bagel。bagel抹醬還是穀盛的凱薩沙拉醬,酸甜解油膩。上回看公視節目訪問喜願麵包坊,終於了解bagelQ嫩彈牙的原因,麵糰製作過程中以熱水煮燙過。搭配一杯主婦聯盟無糖溫豆漿,很飽很飽,還好下午要小掃除啊!

Labels:

0 Comments:

Post a Comment

<< Home