Monday, July 25, 2011

若蜉菜 98

葡萄季節來了,今年夏天除了蜜紅葡萄、巨峰葡萄,又多了麝香葡萄,清甜香氣飽和,連皮闊氣地海吞,沒有紫葡萄皮的單寧酸澀,連皮帶籽嘎嗤爆漿,教人想起10年前在上海吃的馬奶葡萄。


高甜度愛文芒果非常適合磨泥後熬煮濃縮成果醬,半顆檸檬兌上愛文芒果醬、氣泡礦泉水和vodka,黃澄澄果汁氣泡調酒給大暑冒泡泡。夏天就該這樣闊氣豪歡啊!

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