若蜉菜 76

入冬第一波寒流翩然而至，好像有點遲到，冷得特別晚，前兩個月每天曬太陽等公車等得體質異常燥熱，有一陣子猛吃白木耳燉水梨解秋燥，這波寒流才結結實實地宣告歲末凜冽生活的開端。

天氣一冷提早吃補過冬至，claire老早寄來中醫爸爸的愛心燉補藥包，加上去年沒有煮完冰箱冷藏的燉補藥包，一倒滿滿2.5L康寧鍋一大鍋，非常夢幻的木質甜香在廚房縈繞，依照claire來信告知的熬煮萃取方式分批熬煮，另外起了一鍋川燙好主婦聯盟的冷凍龍骨，今天晚上吃藥燉排骨。晚上沒有吃完的藥燉排骨湯汁，剛好變成明天一大早的早餐，決定加入蔬菜和湯圓，繼續食補。

蔬食主義的claire提到她的獨門高纖素肉燉補湯，上回去拜訪也好幸福喝到過。所以，其他幾次萃取所得湯汁打包裝瓶冷凍冷藏，接下來會試試根莖時蔬豆皮百頁燉補湯的美妙，謝謝claire的愛心啊！