日和三一 Poulet Marengo

騎腳踏車去日和三一吃飯，Poulet Marengo普羅望斯香料燉雞，果然是舒服好吃。johnny給看Poulet Marengo的食譜，全雞用200ml橄欖油、200ml雞高湯、200ml不甜白酒與蔬菜、西洋芹燉煮，看起來嚇人，日和三一的Poulet Marengo清甜味美，索性喝乾湯汁，完全不是油湯酒等比例的口感，想來調整過。白飯上加了燙過的柳松菇和金桔橫切，出奇好吃爽口。飯後一杯茉莉紅茶搭配燕麥餅乾。

飯飽問起日和三一未來可會有料理課程？johnny順手拿橋頭蔥酥鵝油拌飯給我試吃，好幸福的下午。

磨菇團隊版本的好好生活。