若蜉菜 100

尾隨joyce黑啤果乾燉子排，燉的簡版子排，果乾用黑棗乾， 少了單方香料，只加手邊的義大利綜合香料，黑啤加得多又猛，收乾幾乎花了40分鐘，黑啤燉排果然入口鬆軟超下飯啊！做了兩份就算冷藏隔餐食用，蒸過依舊多汁鮮嫩，會是安慰人心便當菜，湯汁另外收集在玻璃小瓶，上層油膩豬油炒青菜滋味好棒。

用義美油豆腐做的紫蘇梅醬燒油豆腐，油豆腐對切切面朝下，平底鍋把主婦聯盟紫蘇梅醬、醬油和糖燒開，梅子果肉自製梅子醬也好用，油豆腐輕油炸含油量高鍋底無須下油，醬汁收乾即可。