the 11th

第11個循環我們又去了j-ping cafe，味覺不像初次去的驚艷，但仍舊是愉快的晚餐。前菜總是我的最愛，份量迷你回味無窮，分別是自製鴨胸肉與豬火腿，香橙甜蝦佐墨汁花枝，都附了麵包。

白花椰湯漂浮了翠綠冷壓橄欖油，一人一朵牡蠣在湯裡盛開，紅椒粉點綴。燉飯極佳是彈牙口感，點綴的新鮮香草已經忘了名字，綴以鯷魚提鮮。然後是主菜前的清口冰沙，西西里血橙冰沙，如果甜度能再降低，也許清口作用更佳。

兩人份五分熟牛排上桌，苦惱也來了。雖然牛排軟嫩，牛筋完全打敗咀嚼能力，吃兩小塊就覺得飽足了。烤節瓜、水芹菜與水芹菜泥固然爽口，一個失手我把整盤海鹽打翻在自己的牛排盤上。終於等到偉大的甜點來救贖比例失衡的一餐，小白熊點的是冰淇淋和brownie配espresso，很濕潤的brownie幾乎是可可糊，中藥湯方一樣的espresso，我的是杏仁奶酪搭伯爵紅茶。

未來的未來，人們的感知與技巧全權託付給了這個微電光晝，考古發現最後一個聲稱專長為手寫文字者，距離最後一位書法專家辭世也許不會太遠。微電光晝儲存了多數類記憶，類記憶像這樣散席的一刻，寄生擬真。然後，每個早晨沒有叫醒微電光晝，就沒有記憶也沒有思考，是嗎？