若蜉菜 58

還是南瓜燉飯，但是是昨天沒吃完的飯，也還是桔醬五花肉，但是把醬油比例降低，更多桔醬口味的五花肉。這次把炒好的桔醬五花肉和燉飯炒一起，再加青江菜，高麗菜之外，就屬青江菜最適合炒飯了。謹記johnny的交代，紅綠配色，點綴些許韓式泡菜，果然是明亮爽利的一餐。炒桔醬五花肉時候的湯汁沒有控制好，盛起來索性加了紫菜油豆腐做湯，啊，這時候缺蔥花，不然真是超完美家常湯啊！

禮拜四的日和三一上好菜，菜名忘了抄下來，酸甜醬醋魚，小黃西瓜和節瓜搭配其中，口感驚艷。最美好的是johnny總是耐心和每位饕客話家常，離去時也誠意親送到小院子門口。這節瓜常常在網誌看著專業廚娘秀菜，光看不過癮，畢生第一口節瓜終於吃到。

在日和三一換換菜，johnny賞我黃澄澄節瓜一條，回家實驗，切片以後生吃ㄧ口，香甜甘醇，果然沒有台灣亞熱帶瓜味。飯友小白熊不吃大小黃瓜、不吃冬瓜當然更不吃苦瓜，想來是畏懼那種亞熱帶驅熱涼性瓜味。這個小白熊天生濕熱濕疹體質，不吃台灣瓜是有著生物自保本能啊！半條節瓜橄欖油清炒一小盤，嚼起來有奶油香氣。晚飯配了青江菜乾拌麵、小白熊外買的滷鴨翅，飄飄然的。