Friday, April 30, 2010

若蜉菜59

johnny給的佛手瓜,是嗎?據說是龍鬚菜果實,佛手瓜不是蕃石榴,也不是佛手柑,切片生吃嚐一口,跟節瓜一樣脆甜,覺得可能可以照著瓠瓜作法,蒜末、櫻花蝦和著橄欖油清炒,佛手瓜很耐煮,是標準甜瓜。johnny給的時候很怕瓜太老了,切開生吃才知道鮮嫩剛好。這一刻記憶突然回到學生時代,學姐帶了極大一顆佛手瓜,切絲熬稀飯,餵飽我們圍觀的一群學妹,佛手瓜稀飯啊!

晚飯吃的是香椿醬拌全麥麵條、榨菜油豆腐蔬菜蛋花湯,還有炒佛手瓜,竟然非常飽足感啊!坐在沙發上打嗝。這樣johnny帶來很重要的訊息,傳統菜市場真是好地方,總是下午開始買菜的懶人,很久沒有趕早買菜了,超市怎麼買都是那些固定菜色,強迫症一樣的廚房動作。

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3 Comments:

Blogger 江董 said...

好懷念,

小時候家裡物資缺乏,常常是用這自栽的瓜佐餐。

1:11 am  
Blogger Pebble said...

你這一講,我也想起小時候我家住市區,但是小型牧場在隔壁,要喝牛奶就拿電鍋內鍋去裝回來煮熟,超濃。當然也摔到牛糞堆肥裡面去過,洗好澡爸爸就會說要帶我去買獎券,說一定會中獎。鄰長家在我家斜對面,蓮霧樹、楊桃樹、蕃石榴樹什麼的,每天無聊就跑去蹲在他家門口去看鄰長太太手洗衣服。

唉唉唉,現在騰空住著,跟土地距離好遠,鄰居見面也不熟啊。

11:39 am  
Blogger 日和31-31天的好天氣 said...

看來很好吃哦!

1:53 pm  

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