農夫市集

騎腳踏車曬著早市太陽去久違的興大農夫市集。
發現甜菜根的蹤跡，現在是產季，向來對紫紅色食物偏愛。買了兩顆有機甜菜根，五十塊，想要在時蔬佃煮裡頭試試。甜菜根打精力湯最好，無奈我是生機飲食錯誤示範吃爛了身體，暫時無法生吃。
農夫市集的長處就是農友經營，食材有名有姓有來歷有故事。

嘉義梅山溫家咖啡農場，現場試喝慈心有機認證的咖啡豆子。溫先生教了我一件事，土石流並不是全來自土地濫墾，當自然野林腐植土鬆軟到一定程度，山坡坍方是大自然的一種生滅，人類一心只為避免道路坍方，亟力人力介入，對大自然是很多餘又暴力的，急著水土保持只是略過等待自然自行修復的時間。

台東松林梅生態農場白裡透紅何班長教我，胚芽米算種子能量很強，發育中小孩常吃還好，上熱下冷的體質就不能常吃，混著吃比較好，而原來各色豆類直接烹煮叫做高蛋白，豆製品是低蛋白。在這裡買了有機無糖糙米麩，從黑糖薑香麥奶茶得靈感，大冷天早餐沖泡黑糖薑湯糙米麩口感超棒。食髓知味，農夫市集故事多，後會有期。