Friday, April 06, 2007

婆娑19

養母婆婆喜歡鳳梨蝦球、四神湯,生母婆婆吃齋唸佛,媽媽愛吃米台目、粉圓、炒米粉、肉圓、碗粿,我愛吃驢打滾、綠豆糕、麻糬、玄米煎茶、valrhona 70% dark chocolate。

養母婆婆早餐喝牛奶配過期麵包,生母婆婆煮麵線燙青菜,媽媽夏天吃蔬果芽菜配優酪乳,冬天泡燕麥雜糧,我早餐咖啡麵包、豆漿蘿蔔糕,偶爾冒出酒釀湯圓、南瓜湯來。

養母婆婆拿手好菜除了鳳梨蝦球、四神湯,還有咖哩飯、客家小炒、艾草粿,生母婆婆每年過年必蒸幾斤蘿蔔粄,媽媽清明潤餅、端午肉粽、臘月香腸,按節令過日子,繼承了外婆高麗菜飯好味道,然而萬年菜單味增吳郭魚湯上面總是浮著滿滿的蔥花、蔥炒蛋,還有千篇一律豆乾炒肉絲,我把絲瓜拿來炒飯,搞得飯粒黏黏稠稠的,剛剛學會客家小炒,最想學的菜色是醃篤鮮、越南春捲和提拉米蘇。

圖像來源 http://www.rijksmuseum.nl/aria/aria_assets/SK-A-2344?lang=en&context_space=&context_id

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