Tuesday, March 20, 2007

葉門魔毯


昨天下午去領預定烘焙的washed Yirgacheffe咖啡豆時,看見老闆娘牆上掛了尺寸可愛的咖啡麻袋,當場要回一個。麻袋裝的是Yemen Mattari No.9 Mocha生豆,黃色駱駝標誌。拿著麻袋在家裡繞了幾圈,發現麻袋尺寸和我背的棉袋包包一致,只差了兩個耳朵做背帶,不過麻袋結構鬆散,負重後隨時有解體危險。還是拆了做桌布?咖啡店常常看到的野味創意。或者做張地墊?但是地墊總是成為藏污納垢之處。咖啡麻袋平鋪於一張揀來的滑輪藤椅才是絕配,椅面藤編破碎,在咖啡麻袋塞了好幾條層層疊疊的舊毛巾,從此葉門魔毯戴客休憩飛行。
上網查到Yemen Mattari No.9 Mocha的資料,華美豔異。五感親暱協同,描述味覺常常穿越視覺、嗅覺、心覺種種畛域。資料提到這款單品咖啡杯測時散發淡雅乳香氣息,那是阿拉伯世界火葬薰香秘儀的面紗。啜飲這款咖啡還讓人想起Freya Stark寫的《阿拉伯南方之門》,那是Stark1936年份的香料之路,我的葉門魔毯則才剛要啟動咒語。
Stark讓我想起長達12小時的飛行旅程中,斷斷續續看了三遍《遠離非洲》,英語發音無字幕的旅程,Meryl Streep和她的兩個情人飲酒作樂,徹夜講述故事,白種西方規儀藉著戀情冒險與異國情調變味發酵,劇終女主人脫去黑人奴僕的白手套,畫面如此昇華。

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